Pasticceria L'Angolo Dolce

Garbo, tenerezza e dedizione

“Nei ristoranti di lusso c’è sempre un cuoco addetto solo ai dessert, un eletto che passa la giornata tra spezie aromatiche, panna fresca, frutta, torte, pasticcini: esattamente quello che vorrei fare io per guadagnarmi da vivere.”
- Isabel Allende -

La pasticceria è un’arte, e come tutte le arti necessita di amore per riuscire al meglio. Un dolce preparato di malumore o con rabbia, sarà un dolce che porterà con sé un retrogusto amaro o risulterà poco digeribile. Noi dell'Angolo Dolce di Riccione da più di vent’anni coltiviamo la nostra arte pasticcera come un fiore: con garbo, tenerezza e dedizione.