Cupcake

Pasticceria a Riccione

Un dolce che parla inglese.

Sbarcano all'Angolo Dolce a Riccione i famigerati Cupcake! Una base di muffin e tante deliziose creme da abbinare con il classico "ciuffo" dei Cupcake.
Il nostro cavallo di battaglia?
Cupcake mascarpone e Nutella.
Il nostro segreto?
Sostituire l'americana crema al burro con creme più leggere e gustose, un cuore morbido al quale è impossibile resistere.
Un cupcake (che in inglese significa "torta in tazza"), è una mini-torta cotta in un pirottino imburrato e infarinato, oppure in uno stampo.
Da qualche anno ormai i cupcake hanno iniziato ad essere di moda anche qui in Italia.
Esistono due teorie riguardo l'origine di questo dolce: la più famosa fa risalire il nome al fatto che all’inizio la cottura avvenisse nelle tazze, cup in inglese.
La seconda ipotesi, è che essendo dolci di origine anglosassone le quantità degli ingredienti venissero indicate in cup, quindi in tazze.
Qualsiasi sia l’origine di questo dolce, è una fortuna che sia diventato così popolare anche qui: è piccolo, delizioso ed estremamente carino da vedere!

Dicono di noi...